Chou rôti à l'ail

Super simple à faire et de plus c'est joli dans l'assiette.

 Ingrédients

1 chou vert, coupé en tranches 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur

4 c. table d'huile d'olive

3 gousses d'ail, pressées

1 c. thé de marjolaine, séchée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Persil frais haché, pour garnir

Quartiers de citron pour servir

Préparation

Préchauffer le four à 425º F.

Tapisser une plaque de cuisson avec du papier parchemin.

Verser l'huile d'olive dans un petit bol et ajouter l’ail, la morjolaine , sel et poivre.

Bien mélanger et badigeonner les 2 coté des tranches de chou.

Cuire au four 30 minutes. 

Garnir de persil, servir chaud avec des quartiers de citron.

Bon appétit! Ginette ☼