jeudi 26 août 2010

Pommes de terre en papillote à la mayonnaise

Un bon accompagnement pour les grillades.

Ingrédients

5-6 pommes de terre coupées en cubes
1/4 tasse mayonnaise
¼ huile olive
3 gousses d’ail hachées
1 oignon haché grossièrement
3 échalotes hachées
2 c. à thé romarin
1/2 c. à thé thym
Sel, poivre


Préparation

Mélanger les ingrédients avec les pommes de terre.
Déposer les pommes de terre sur du papier aluminium et refermer en papillote en portions individuelles ou une seule grande papillote
Cuire sur le barbecue à feu moyen-élevé 15-20 minutes.

Bon appétit! Ginette ☼

1 commentaire:

~nancy a dit...

Tiens!tiens!! J'ai des côtelettes de porc pour ce soir, je viens de trouver ce que je vais servir avec:)

Bo mardi ma Bella xx