mardi 27 janvier 2009

Croûtons maison

Super ces croûtons!!! Toujours meilleurs fait maison. Idéal pour les salades ou les potages.

Ingrédients

1 pain baguette
5 gousses d’ail hachées finement
2 c. à table de persil séché
2/3 de tasse d’huile d’olive extra vierge


Préparation

Couper une baguette en tranches de ¼ de pouce d’épaisseur et ensuite couper chaque tranche en 4 morceaux.
Dans un bol, mélanger les croûtons, l’huile d’olive, l’ail et le persil.
Déposer les croûtons sur une plaque à cuisson et cuire à 450 F une dizaine de minutes.
Retourner les croûtons à mi-cuisson.

Bon appétit! Ginette ☼

Source: Inspiré des croûtons de Maki

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