Asperges au citron

Ingrédients

1 livres d’asperges
1/4 de tasse de vinaigrette au citron (1 citron et 1/3 de tasse d’huile d’olive)

Préparation

Cuire les asperges dans l’eau bouillante salée, 3-4 minutes.

Plonger dans l’eau glacée pour arrêter la cuisson.

Égoutter, ajouter la vinaigrette saler, poivrer au goût.

Bon appétit! Ginette ☼