Végétarien

Végétarien
-Aubergines farcies aux oeufs et fromage (Melanzane ripiene)

-Aubergines Parmigiana
-Burger de quinoa garni de frites de patates douces et d'oignons caramélisés à la bière
-Burger de Tofu
-Cari de pois chiches

-Cigares au chou végétarien coco-cari

-Courge musquée farcie au millet, shiitakés, fromage et pesto au chou frisé

-Couscous végétarien aux légumes racines et aux coings
-Croquette de quinoa et oeuf coulant
-Croquettes de quinoa, pois chiche et chou fries
-Salade de quinoa, pois chiches croustillants et courge musquée
-Scarpaccia (tarte aux courgettes)
-Soupe Indienne aux lentilles et choux-fleur
-Tourte aux légumes verts