Pouding aux fruits (fraises)

Une bonne recette de famille facile et rapide à préparer. C'est délicieux lorsque le pouding est encore chaud. Voir aussi la version du pouding aux fruits(petits fruits mélangés).

Ingrédients
3 tasses de fruits aux choix (fraises, framboises, bleuets, mûres)
3/4 de tasse de sucre
Gâteau:
1 œuf
3/4 de tasse de sucre
gros comme un œuf de beurre
1 tasse de lait
1 tasse de farine
4 c. thé de poudre à pâte

Préparation
Préchauffer le four à 350 F.
Mélanger les fruits avec le sucre et déposer dans un moule beurré profond.
Ajouter le mélange du gâteau par dessus les fruits.
Cuire au four 1 heure ou jusqu’à bien doré.

Bon appétit! Ginette ☼

Source: Ma p'tite Maman